简介:广东省团餐配送行业协会(下称广东团餐)是经广东省民政厅批准,在广东省食品药品监督管理局、广东省经济和信息化工作委员会的支持指导下成立的非营利性行业协会组织。协会本着“提供服务、反映诉求、维护权益、合作分享”的办会宗旨,协助政府做好行业管理工作,积极制订修订行业标准,发布行规行约,维护会员合法权益,组织培训团餐专业人才,编辑出版行业会刊及有关宣传资料,开展与国内外同行及社会各界友好合作交流,支持会员企业做强做大,使我省团餐行业健康有序发展。
一、会员组成:会员单位由我省从事快餐与团餐行业企业或相关上下游供应商、服务商、配送商、研发机构自愿申请组成。包括:(1)快餐类企业:包括中西式连锁快餐企业;(2)团餐类企业:从事中心厨房食品加工、食堂承包、速食配送、蔬菜配送及农副产品批发等服务;(3)研发机构;(4)供应商与服务商:包括餐厨设备、食品原辅料、管理咨询培训、金融及中介服务等类型企业。
二、会员资格:凡申请企业应有合法经营执照;有良好的质量管理体系;无不良社会信用记录,没有发生重大的食品安全事故。
三、主要业务:(一)交流培训:1、组织本行业开展或参与国内外的各种技术经济交流活动,为企业开拓国内外市场创造条件。2、开展食品安全师(员)认定培训、营养师等培训研讨活动。(二)标准制订宣贯:3、研究推广快餐与团餐先进技术和经验,制订行业标准。4、推广食品安全控制技术与标准,提升行业整体水平。(三)政策交流:5、组织本行业企业申请政府各类行业政策支持企业做强做大。(四)产业发展:6、制订行业公约,维护行业利益,避免恶性竞争。7、开展团餐行业战略咨询与规划、产业化运营和资本运作。8、企业品牌与分等定级认定。9、清洁生产(节能、餐厨废物集中处理)。(五)供应链整合:10、农产品配送、农产基地推荐、大宗原材料联合采购等各类合作,降低企业经营成本。