由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会联合主办的第三届成渝美食工业博览会于9月27日在成都世纪城新国际博览中心隆重举办。本届博览会以“川渝美食·世界共享”为主题,展期从9月27日至29日,共计3天。
展出面积达35000平方米,设有会展中心主会场和线上分会场,会展中心主会场设置川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆四大主题展区,同时运用互联网、大数据等新技术手段开展线上展览展销,打造集全时段在线展示推介、线上交易、在线洽谈、直播互动、全景体验等多功能于一体的展会融媒体平台。据了解,川渝两省(市)及广东、山东、河南、河北、福建、贵州等省(市),行业协会(商会)共计21个单位组团参展或观展,参展企业超640家,涵盖食品原材料供应、食品加工制造、数字营销及智能化制造方案提供商、电商平台等食品行业全产业链,包括新希望、千禾、圣恩、川娃子、吉香居、舍得酒业、张飞牛肉、诗仙太白、桥头食品、天府可乐、树上鲜、中盐、久味夙、崇慧岩等国内知名食品加工企业,成都红旗连锁、蜀光惠等大型连锁商超、批发企业、连锁酒店、互联网大宗产销平台、食材加工设备供应商、食品行业专业科研机构及专业协会等。
博览会期间,不仅举办了低碳食品工业技术论坛,深入探讨低碳食品行业的发展痛点与难点,共商新机遇下行业产业创新发展的新路径;还举办39个欠发达县域农产品加工产业供需对接活动、预制化食品产业供需对接活动、食品工业领域设备更新供需对接活动、广元市“四川好水”品牌推介活动、资阳市“资味制造”产销对接活动、自贡荣县陶产业供应链对接活动、泸州市食品产业投资恳谈会、食品行业出海交流对接会、2024成渝美食产业增长大课、成渝经济圈百企千味数字化营销活动等17场食品工业相关活动。