10月12日，2024中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会在河北省沧州市大化工业遗存会展中心举办。此次大会以“新质发展，枣赢未来”为主题，旨在为红枣及干坚果休闲食品产业探寻新增长方式提供有力支撑，带动产业高效能、高质量发展。
开幕式上，河北省工业和信息化厅为沧县颁发“河北省传统优势食品产区?沧县红枣和干坚果制品”荣誉证牌，助力沧县特色产业发展再提速。
沧县被誉为“中国金丝小枣之乡”，是全国重要的红枣及干坚果食品加工基地、重要的红枣及干坚果产业交易中心，拥有全国最大的红枣交易市场，2023年该市场交易量350万吨、交易额450亿元，年红枣加工能力60万吨，产品销往全国各地以及欧美、东南亚20多个国家和地区。
本届枣博会设置了集中展示平台，划分为红枣文化主题馆、全国头部名企专区、沧县龙头企业展区、新疆特色展团、安徽特色展团等主题展示区，吸引了全国近200家产业客商以及产区龙头企业参展，集中展示优质产品。
此外，今年的枣博会还将举办大运河知名食品企业家圆桌会、产业发展大会、红枣产业加工技术研讨会以及创新渠道对接会等一系列丰富多彩的活动。邀请行业协会领导、经济学家和食品专家，探讨产业发展趋势，发布“沧县·中国红枣及干果坚果食品产业指数”，启动“共享智造行动”等。
